人と土地と食べ物と

「そろそろスローフード　〜今、何をどう食べるのか？」　島村菜津＋辻信一 こちらの本から、辻さんの話として、水俣の闘争の先頭に立って活動されていた緒方正人さんの話に、とても感動したので紹介します。   緒方さんは…