COFFEA EXLIBRIS kettleへ
先日の土曜に開店されたという
東府中のCOFFEA EXLIBRIS kettleへ行ってきました。
美味しいコーヒー豆が欲しい時などに訪れていた
下北沢のCOFFEA EXLIBRIS、その新店舗です。
COFFEA EXLIBRIS blogより。 http://kettle.coffeaexlibris.shop-pro.jp
東府中駅から府中方面へ行き、踏切を渡った先に
古い金物屋さんだったような佇まいの、
ガラス扉を道路に面しています。
道路側のガラス扉には「締め切り」との張り紙ばかりで、
どこが入り口か分からないなぁと、少し店の周りをウロウロしてしまいましたが、
下北沢のお店よりもずいぶん広く、よりゆったりとくつろげる雰囲気。
こちらでは丸山珈琲のスペシャリティーコーヒーを
フレンチプレスによる抽出でコーヒーを淹れてくれます。
フィルターなどで淹れるコーヒーとは違い、
コーヒーの油分まで抽出されるので豆の香りが豊かです。量も２杯分くらいありますし。
なによりも通常のコーヒーのような酸味・苦味のバランス等では語ることのできない
スペシャリティーコーヒーの香りや甘みが本当に味わえます。
地図で確認してみると、自宅から自転車で１５分程度の距離！近い。
調布にはまだベストな喫茶店がないので、
今後はぜひたくさん利用させていただきたいと思います！！
〒１８３-００１６ 東京都府中市八幡町3-19-3
TEL/FAX 0422-01-3070営業時間 １１時～１９時（LO１８時） 火曜定休
京王線東府中駅北口下車、旧甲州街道を府中方面に徒歩4分 居酒屋 八剣伝様のとなり